Uma iniciativa do Shopping Palladium, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, garantirá aos pequenos agricultores e agroindústrias de Umuarama mais um importante espaço para a comercialização dos seus produtos. É nova Feira do Produtor Palladium, que começa no próximo sábado, 30, das 14h às 19h, no estacionamento do shopping. Visitantes de toda a região terão à disposição doces, pães e conservas, hortaliças, frutas e verduras, café, mel, frango caipira e peixes congelados, além de ovos, temperos, feijão, pastel e salgados, pamonha, curau, bolo e derivados de milho, artesanato gaúcho e flores, tudo direto do produtor e da agroindústria familiar. No intuito de valorizar a produção local e garantir a oferta de alimentos de origem animal seguros para os consumidores de Umuarama e região, a Secretaria Municipal de Agricultura estará com uma equipe orientando sobre quais cuidados devem ser observados durante a aquisição de produtos como carnes, leite, queijos, peixes, mel e ovos, entre outros. “Todos os produtos da feira possuem o selo SIM, o que significa que são inspecionados e estão dentro dos padrões técnicos estabelecidos pela legislação sanitária de produtos de origem animal”, explica a veterinária Ana Paula Molinari Candeias, da Secretaria Municipal de Agricultura. Para saber se um produto de origem animal é seguro, a veterinária orienta que na hora da compra o consumidor deve verificar se o produto possui algum dos seguintes selos de inspeção: SIF – Representa o Serviço de Inspeção Federal, fornecido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), exigido para comercialização em todo o território nacional e para exportações. SIP – Serviço de Inspeção Estadual do Paraná (SIP). Produtos com este selo podem ser comercializados em todo o território do Estado. Susaf-PR – É o selo do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte do Paraná. Permite que os produtos sejam comercializados em todo o Estado. SIM – É o selo associado à Secretaria Municipal de Agricultura. O produto que recebe o SIM (Serviço de Inspeção Municipal) pode ser comercializado dentro dos limites do município em que foi produzido.